Victor Manuel Reyes Flores
Como una forma de brindar oportunidades de desarrollo a la sociedad a través de la cooperación con el sector público, la FES Cuautitlán recibió a personas con capacidades diferentes del DIF de Cuautitlán Izcalli, quienes participaron en el Taller Producción de Hortalizas que fue impartido por la comunidad de Ingeniería Agrícola.
En la actividad, los asistentes aprendieron a realizar sus propias cosechas de plantas comestibles a partir de la asesoría de estudiantes y del ingeniero Saúl Diez de Sollano Hernández, secretario técnico de la carrera, quienes explicaron el proceso de siembra, los tipos de hortalizas y cuidados del cultivo ante plagas o maleza.
Así, los miembros del DIF municipal sembraron chile, betabel, coliflor y lechuga en pequeños contenedores y hacerlo posteriormente con otro tipo de semillas en la huerta de la Facultad, donde utilizaron las herramientas y prepararon el terreno para el cultivo bajo la supervisión de los especialistas.
Gracias a esta capacitación, que surgió del convenio de colaboración entre la Facultad y el ayuntamiento de Cuautitlán Izcalli, los participantes tienen la posibilidad de autoemplearse para generar ingresos económicos e integrarse a la vida laboral.