En el marco del 47 Aniversario de la FES Cuautitlán, autoridades del Centro de Enseñanza Agropecuaria (CEA) mostraron algunas actividades realizadas en esta área, como el maestro Rubén Vargas Marquez, quien dirigió la ponencia “Elaboración mecanizada de silo de maíz”.
El académico profundizó en las acciones precedentes a la producción del silaje: la preparación del suelo, siembra, fertilización, labores de cultivo, etcétera, para destacar el impacto de este proceso en la calidad del maíz. En este sentido, subrayó que la interacción entre los módulos es muy importante para cumplir con los objetivos del centro.
Durante la ponencia, el experto habló de la forma en que se lleva a cabo el corte del maíz, el pesaje, la descarga y el acondicionamiento dentro del silo tipo bunker con el que cuenta la Facultad. Finalmente, expuso datos de la producción de este grano del 2011 al 2020, señalando que en el último año se produjeron cerca de 700 toneladas.
Liliana Alvarado Sánchez