A través de la plataforma Zoom se llevó a cabo una conferencia titulada “Técnicas de Preservación Aplicadas en Anatomía”, dirigida por la MVZ María Reyes Pichardo Molinero, quien imparte la asignatura de anatomía.
La conferencia estuvo dirigida principalmente a los alumnos de la carrera de MVZ, aunque también pudo acceder el público en general. La profesora Pichardo destacó que es necesario conocer, diferenciar y localizar las partes del cuerpo de los animales. Además, mencionó que los términos utilizados para nombrar los órganos de animales domésticos, como porcinos, bovinos y caprinos, son universales y se emplean tanto en México como en China, de acuerdo con la Nomina Anatómica Veterinaria.
En Anatomía Veterinaria se estudia la forma y la estructura de las diferentes partes corporales de los animales domésticos. Diferenciar los tipos de huesos u órganos de los animales puede llegar a ser complejo, pero la anatomía es considerada una de las piedras fundamentales en la educación de los MVZ.
La preservación de las piezas anatómicas es un proceso crucial para conservar el cuerpo animal o humano con fines de estudio. Algunos de estos procesos se realizan en el Laboratorio de Apoyo Técnico de Anatomía de la FES Cuautitlán, donde se emplean diversas técnicas de preservación, prefiriendo aquellas que mantienen la forma y estructura de los órganos, con el objetivo de que sean útiles para la enseñanza, ya que permiten preservar las piezas durante años, asegurando su disponibilidad para futuras investigaciones y prácticas.
Entre las distintas técnicas se encuentra la osteotecnia, que se enfoca en la obtención y ensamblaje de piezas óseas, así como en su limpieza, ya sea para mantener el cuerpo completo, regiones específicas o piezas óseas aisladas.
Por otro lado, el insuflado, se utiliza para mantener órganos huecos, permitiendo mantener su forma y tamaño natural con una consistencia rígida. Para este procedimiento es necesario el uso de una compresora, una manguera que introduzca el aire o gas en el órgano hacia la solución para insuflar, un recipiente con la solución, entre otros aparatos.
La doctora mencionó que una de las técnicas más sencillas es la inclusión en caja de acrílico, debido a que este material es fácil de manejar, duradero y accesible. Ésta consiste en introducir partes de un animal o un animal completo, dependiendo del tamaño, en una caja de acrílico.
Ventura Abraján Alejandro