Autoridades de la FELAPI asisten por primera vez a la FES Cuautitlán
Tras la formalización de un convenio entre la FES Cuautitlán, la Federación Latinoamericana de Apiterapia (FELAPI) y la Asociación Ecuatoriana de Apiterapia (AEA), celebrada de manera remota, autoridades de dichos organismos internacionales se reunieron para conocer las instalaciones de la multidisciplinaria.
En una reunión llevada a cabo en el edificio de Gobierno, el doctor David Quintanar Guerrero, director de la Facultad, recibió al ingeniero José Cabrera Cabrera, vicepresidente de la AEA, así como al maestro Enrique Eduardo Patiño Luna y a la MVZ Tisbe Lidia Domínguez Becerril, integrantes de la FELAPI, para dialogar sobre los ejes de trabajo establecidos en el convenio gestionado por la maestra Nancy Silva Castro, responsable de la Unidad de Patentamiento, Emprendimiento y Vinculación (UNIPEV).
En materia de investigación, se mencionó la articulación de una alianza para el envío y análisis de muestras de propóleos de América Latina, ya que la FELAPI trabaja con alrededor de 19 países, con el objetivo de estudiar sus propiedades, su calidad y el potencial que genera a partir de la vegetación de cada región donde se obtiene, estandarizando y valorizando el producto de la colmena.
“Vamos a iniciar un trabajo muy importante para la apiterapia y la apicultura, la UNAM y la FES Cuautitlán han hecho trabajos muy importantes en la investigación de propóleo. Estaremos enviando muestras de toda América Latina para conocer por primera vez con qué materia prima estamos trabajando“, declaró el ingeniero Cabrera.
Adicionalmente, se gestionarán actividades académicas como congresos, conferencias y jornadas en las que se compartan conocimientos y se divulguen avances científicos apícolas, abarcando temas del manejo práctico de las colmenas y su aplicación en las diferentes industrias, así como en la salud humana, entre otros, a fin de crear una sinergia que beneficie a estudiantes, profesionales y productores.
A partir del diplomado de apiterapia impartido por la Federación, se propone crear otra opción de educación continua con un enfoque nacional, con la intención de convertirse en una opción de titulación para alumnos de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ingeniería Agrícola, Bioquímica Diagnóstica y licenciaturas afines de la Facultad.
Previo a la firma simbólica del convenio, se realizó un recorrido por el Laboratorio de Servicio de Análisis de Propóleos (LASAP), donde los doctores José Guillermo Penieres Carrillo y Tonatiuh Alejandro Cruz Sánchez explicaron el quehacer científico de la unidad, así como las líneas de investigación que desarrollan con otras disciplinas. Asimismo, la doctora Betsabé Rodríguez Pérez dio una breve explicación de los instrumentos y técnicas que utilizan para conocer los controles de calidad, producción y procesamiento del propóleo.
Frida Alondra Guzmán Ortiz