Así se promueve el espíritu emprendedor
En días pasados se llevó a cabo la “2da Feria de Emprendimiento” en la explanada central de Campo Cuatro, una iniciativa de la Unidad de Patentamiento, Emprendimiento y Vinculación (UNIPEV), a través del Departamento de Incubadora de Empresas, la cual reunió a más de cuarenta pequeñas empresas, conformadas por miembros de comunidad universitaria.
A la inauguración acudió el ingeniero Alfredo Alvarez Cárdenas, secretario de Planeación y Vinculación Institucional; la maestra Nancy Silva Castro, jefa de la UNIPEV; el doctor Miguel Ángel Moreno Contreras, jefe del Departamento organizador; la maestra Yessica González Ceja, coordinadora del Sistema de Incubadoras InnovaUNAM, y la licenciada Guadalupe Pérez Trigueros, representante del Instituto Mexiquense del Emprendedor.
En este momento, la maestra González reconoció el esfuerzo de las áreas involucradas en la realización de este evento, destacando la relevancia del trabajo en equipo. Asimismo, agradeció la participación de las y los emprendedores, quienes respondieron a la convocatoria realizada por la UNIPEV.
Entre los proyectos exhibidos se comercializó una gran variedad de productos, como plantas, café, galletas, miel, mermeladas y pizzas al pastor, así como cerámica, todos fabricados de manera artesanal por las y los universitarios. Asimismo, se ofrecieron artículos veterinarios, velas, jabones, electrónicos y otros servicios, como impresión 3D.
Algunos emprendimientos destacaron por su innovación, como “Force Late”, bebida de café hecha a base de proteína, desarrollada por un grupo de estudiantes que buscan crear su propio suplemento. “Alma de Colmena”, cervecería artesanal de hidromiel en proceso de incubación; VetBet, dedicada a la confección de prendas quirúrgicas para veterinarios, y Rancho Medardo, enfocado en la venta de alimentos y piel de conejo.
También participaron proyectos culinarios como “Brunette Repos”, “Dulce Corazón”, “Start game”, “Brotsi papas”, “La Enchiladita “y “Fruto-mer”. Además de otras propuestas orientadas a desarrollar alimento para perros, como “Natural premium” y “Animal perfect”. Mientras que empresas como “MT- Cerámica”, “Omixochitl”, “XCU Cosmética”, “K-TY Manualidades” y “Ángel Creativo” ofrecieron productos ornamentales y de cuidado personal.
Con esta edición, se solidifica el compromiso de la FES Cuautitlán para impulsar el espíritu emprendedor entre las y los universitarios, consolidando un espacio de crecimiento y creatividad para talentos emergentes en la comunidad.
Claudia Ivonne Mendoza Cortés