MVZ, pilar del bienestar animal

Liliana Alvarado Sánchez

Con el objetivo de reflexionar acerca del cuidado de los animales, especialistas de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia se reunieron en la Unidad de Seminarios “Dr. Jaime Keller Torres” para participar en el Foro de Bienestar animal vs proteccionismo, un encuentro de perspectivas en pro del cuidado de las especies.

En la inauguración de la actividad, el maestro Jorge Alfredo Cuéllar Ordaz, director de la FES Cuautitlán, resaltó la relevancia de las buenas prácticas del MVZ, mismas que regulan el manejo adecuado de las especies a partir de principios éticos y científicos.

Respecto a ello, en la ponencia “La importancia de médico veterinario zootecnista en el bienestar animal”, la doctora Aida Beatriz Álvarez Salas, representante en la Comisión Técnica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Dirección General de Profesiones de la SEP, pidió no confundir el afecto con el cuidado de estas especies, ya que esto último tiene que ser evaluado por un profesional.

Para explicar con mayor detalle esta situación, mencionó el caso de la desmedida acumulación de especies, que se apoya del principio de “no compres y adopta”, una práctica que sensibiliza a los individuos pero que crea un problema para quien adquiere una mascota enferma que no fue tratada de manera oportuna.

Insistiendo en este punto, en la conferencia “El bienestar animal como ciencia”, el maestro Luis Alberto de la Cruz Cruz, colaborador de la Asociación Colombiana de Criadores de Búfalo, insistió en que este tema debe ser considerado desde una perspectiva teórica, esto es, como “un puente para que el animal se encuentre saludable”, indicó.

Posteriormente, en la ronda de preguntas, los presentes discutieron de la deficiente aplicación de las leyes sobre el bienestar animal. En respuesta, la doctora Álvarez insistió en trabajar sobre lo ya establecido e invitó a la audiencia a informarse y a participar en las correcciones que aún faltan por hacer desde la ciencia.

Y en la conferencia “El bienestar animal: presente y futuro”, la doctora Patricia Roldan Santiago destacó que pese al conocimiento que existe en la actualidad, aún hay un sinfín de desafíos para el futuro, como la seguridad alimentaria de las especies, la ética y la educación en la sociedad, entre otros.

Por tanto, la especialista dijo que es necesario “implementar herramientas que el ser humano pueda adquirir desde pequeño y partir de aquí para tomar conciencia y enfocar el pensamiento hacia lo científico”. De este modo, consideró oportuno alcanzar la objetividad a través de la instrucción temprana en estos tópicos.

Para concluir con la actividad académica, los ponentes comentaron que la parte científica y la protección no son excluyentes, puesto que trabajan por la seguridad de los animales. Sin embargo, coincidieron en que debe haber una evaluación que dé seguimiento a las buenas prácticas, por lo que es necesaria la intervención de la Medicina Veterinaria y Zootecnia.